menù degustazione
menu per gruppi
Trionfu d’Alloru
ANTIPASTO MISTO SICILIANO
Caponata, sarde alla beccafico e panelle croccanti
PRIMO PIATTO
Maccheroni pesce spada e menta o in alternativa Pasta alla norma
SECONDO PIATTO
Trancio di branzino ripieno con pane condito e gamberi
DOLCE
Cassata o in alternativa Cannolo
1 ACQUA + 1 CALICE DI VINO SICILIANO + 1 CAFFE
50€ p.p.
Sapuri di Successu
antipasto
Spada affumicato con agrumi, finocchio, caponatina con crostino di pane
primo
Pasta con le sarde, finocchietto selvatico, uvetta e pinoli
secondo
Involtini di pesce spada alla messinese con insalata di finocchio e olive nere o in alternativa Frittura mista di pesce
dolce
Cassata o in alternativa Cannolo